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クラブユニバース西国分寺のスタッフブログ。

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今日のテーマ【食】

みなさんは苦手な食べ物ありますか? 

私はパクチーが苦手でした…

 

しかし、先日ベトナムへ旅行して克服してきました! 

最近流行りのパクチーですが、私は口に残る匂いが苦手だったんです

 

しかし、ベトナムと言えばどの料理にも基本的にパクチーが入っています

 

本場に行って食べないのはもったいない!と思って頑張って食べていました。

すると、後に残る匂いが料理の味を引き立ててくれていることが、いつの間にかわかってきたんです

 

食わず嫌いや、食べてみても苦手なものもは誰にでもありますよね!

 

けれど、本場の味に触れたり、ちょっと挑戦してみたり、違う視点をもつことで新しい発見があるかのかもしれません

 

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クラブユニバース西国分寺 外岡

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